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Videos: Hensslers kleine Kochschule

Steffen Henssler zeigt Ihnen in den folgenden Videos, wie Sie schnell und einfach mit den richtigen Methoden und Helfern am heimischen Herd perfekte Gerichte zubereiten können.

 

Steffen Hensslers 5 Top Tipps für die Zubereitung von Fleisch

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00:00 - 00:24    Intro
00:24 - 01:25      Tipp 1: Die richtige Vorbereitung
01:26 - 02:46      Tipp 2: Welches Öl sollte man verwenden & wann kommt das Fleisch in die Pfanne?
02:47 - 03:40     Tipp 3: Fleisch im eigenen Fett braten
03:41 - 04:37       Tipp 4: Wie wende ich mein Fleisch richtig?
04.37 - Ende      Tipp 5: Das perfekte Schnitzel und leckere Variationen

 

Steffen Hensslers Top 5 Tipps für die Zubereitung von Fisch

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00:00 - 02:20       Tipp 1: Alles rund um die Garnele
02:20 - 03:48        Tipp 2: Wie ziehe ich die Gräten aus dem Fisch?
03:49 - 05:51         Tipp 3: Wie würze ich Fisch richtig und Mehl, ja oder nein?
05:52 - 08:52        Tipp 4: Wie brate ich Fischfilet richtig?
08:53 - Ende         Tipp 5: Fisch in der Zeitung gegart

 

Steffen Hensslers Top Tipps für die Zubereitung von Beilagen

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00:00 - 01:31       Tipp 1: Pasta richtig kochen
01:32 - 02:20        Tipp 2: Kartoffeln & Süßkartoffeln - heißes oder kaltes Wasser?
02:20 - 03:50       Tipp 3: Knusprige Kartoffelecken schnell zubereitet
03:51 - Ende        Tipp 4: Leckeres Salatdressing & schnelle Variationen

 

Ein weiteres Video von Steffen Henssler finden Sie hier,  beim schnellen Rezept zum Salat mit Limetten-Joghurtdressing.