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Sommerbowle

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Zutaten für 2,5 l Bowle

1 Melone (beliebige Sorte)
1 Salatgurke
2 EL Zucker
4 cl Limoncello
750 ml Weißwein
750 ml Sekt
zerstoßenes Eis

ca. 100 kcal pro Glas (150 ml)

Das Fruchtfleisch der Melone kugelförmig ausstechen, die Salatgurke waschen und in feine Scheiben schneiden, Zucker und Limoncello hinzugeben. Mit dem Weißwein aufgießen. Zugedeckt mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren den Sekt und zerstoßenes Eis hinzugeben.

 

Tipp

Frische Minze macht’s noch sommerlicher.