Pflaumen-Blätterteig-Röschen

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Zutaten

Blätterteig
eine Handvoll Pflaumenhälften

Blätterteig in Streifen (ca. 20 cm x 1,5 cm) und eine Handvoll Pflaumenhälften in sehr dünne Scheiben schneiden. Jeweils ca. 6 Pflaumenscheiben leicht überlappend nebeneinander auf die Teigstreifen legen, vorsichtig rollen und bei 200 Grad Ober- und Unterhitze (180 Grad Umluft) goldbraun backen.