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Heidelbeerlimonade

aldi-inspiriert-essen-trinken-rezept-erfrischende-limonade.jpg
Zutaten

200 g Heidelbeeren
1/2 Tasse Zucker
100 ml Wasser
1,5 l Mineralwasser
3 Zitronen

Eine Heidelbeerlimo kann man ganz leicht selbst zubereiten: Die Heidelbeeren mit dem Zucker und 100 ml Wasser zum Kochen bringen, bis sich der Zucker auflöst. Dabei die Heidelbeeren mit einer Gabel zerdrücken. Den Heidelbeersud durch ein feines Sieb geben, abkühlen lassen und mit dem Mineralwasser aufgießen, Die Zitronen pressen und den Zitronensaft dazugeben. Serviert wird die Limo kühlschrankkalt mit reichlich Eiswürfeln und ein paar tiefgekühlten Heidelbeeren im Glas.

Unser Tipp

Kochen setzt die Farbstoffe der Heidelbeere frei. Blaue Flecken an Fingern, Zunge, Lippen und Zähnen lassen sich mit Zitronensaft entfernen.