Gurkensandwich

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Kaum etwas ist englischer als das Gurkensandwich zum Nachmittagstee.

Zutaten

weiches Toast- oder Weißbrot
Butter
Salatgurke
Salz und Pfeffer

Traditionell besteht das Cucumber Sandwich aus weichem Toast- oder Weißbrot, gesalzener oder ungesalzener Butter, Gurkenscheiben und etwas Salz und Pfeffer. Aber auch mit Käse, Schinken, Kresse oder Zitronenbutter lässt sich der Klassiker köstlich abwandeln. Zum Hingucker wird die Klappstulle, wenn man sie mit einem Plätzchenausstecher oder einem Messer in eine ungewöhnliche Form bringt.