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Eis am Stiel - Bunter Beerenmix

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Zutaten für 4 Eis am Stiel

1 Handvoll frische Beeren nach Wahl oder alternativ 100 g Beerenmischung (tiefgekühlt)
4 bis 6 Erdbeeren
150 ml Zitronenlimonade

ca. 31 kcal/129 kJ, 0,5 g Eiweiß, 0,2 g Fett, 6,8 g Kohlenhydrate (pro Stück)

Die Beeren und die Erdbeeren waschen. Die Erdbeeren in schmale Scheiben schneiden. Die Früchte in die Eisformen geben, mit der Zitronenlimonade auffüllen und alles im Tiefkühler anfrieren lassen. Nach einer halben Stunde die Stiele in das halb gefrorene Eis einsetzen und weitere 2 Stunden gefrieren lassen.

 

Tipp

Werden die Förmchen unter fließendes warmes Wasser gehalten, lässt sich das Eis leichter aus der Form lösen.