Ananas mit Minze

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Zutaten für 6 Spieße

8 Minzzweige
400 g Joghurt
3 EL Honig
1 Ananas
Pfeffer

ca. 125 kcal/518 kJ, 4,1 g Eiweiß, 1,1 g Fett, 23,9 g Kohlenhydrate (pro Spieß)

Die Minze waschen, sehr fein hacken und unter den Joghurt mischen. Den Honig einrühren. Die Ananas schälen und in 6 rechteckige Stücke schneiden. Die Ananasstücke auf Holzspieße stecken und auf dem Grill bei mittlerer Hitze je 3 bis 4 Minuten von jeder Seite grillen. Die Fruchtspieße vor dem Servieren mit etwas Pfeffer bestreuen. In den Joghurt-Dip tauchen.